一、冰箱的制冷、温控、保温结构
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| （一）、冰箱内以降温方式分为两种：风冷、直冷 ，冰箱内冷冻温度在-18度以下，适合肉、鱼、冰激凌、速冻食品等储存3个月以内；冷藏温度在0 - 10-度之间，适合 |
| 冷却肉、蛋、鲜奶、水果、蔬菜等冷藏保鲜 3 - 10天以内；保鲜温度在12 - 15-度之间，适合保鲜亚热带水果储存10天以内。 |
| （各种食品最佳储存温度详见本网站：为您服务页面） |
1、风冷冰箱又分为：直接风冷、间接风冷，冰箱内制冷温度均匀，但无包装食品易风干脱水。 |
| 1） 直接风冷，自动除霜！冷冻室内通常配备翅片蒸发器（冷源）在冰箱上部，有风机带动冷气在冰箱内由上而下循环，降温速度快，使用方便。 见下图1、2、3、4 |
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2）间接风冷，有以下两种，零度以下不能自动除霜！
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| (1) 板式蒸发器（冷源）位于内后上部， 冷藏室内后壁与板式蒸发器平行形成风道， 有风机带动冷气在冰箱内由下而上循环；见下图5、6 |
| (2) 内藏蛇形盘管蒸发器（冷源）位于保温层内壁金属板 铝箔胶带固定，后部冷藏室设计有内壁风道用风扇带动 冷气在冰箱内由下而上循环，见下图7，比较适合零度 |
| 以上的冰箱。 |
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2、直冷冰箱：不能自动除霜，制冷速度慢，箱内制冷温度不均匀， 但冷藏的无包装食品不容易脱水发干。
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| 冷冻室内配备丝管蒸发器在上部； 冷藏室内蒸发器（冷源）位于内后上部，便于冷气自然向下对流，下图8、9； 大多数采用箱体内后背板式蒸发器或内藏盘管蒸发器 |
| （冷源）位于保温层内壁金属板铝箔胶带固定， 降温慢，冰箱内冰点温度以下，需经常除霜，才可正常运转。见下图10、11。 |
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| （二）、冰箱外部散热方式也分为两种：强制对流散热、自然对流散热。 |
| 1、强制对流散热又分为翅片式、丝管式冷凝器两种，有风机的噪声。 |
| 1）翅片式冷凝器在风机驱动下，散热快，特别适合环境温度高的地方。 见下图 12、13 |
| 2）丝管式冷凝器在风机驱动下，散热比自然对流快。 |
| 2、自然对流散热又分为背挂式、内藏式冷凝器两种，适合环境温度较低的地方。 |
| 1）背挂式冷凝器，蛇形丝管位于冰箱后背，形成风道， 热量自然向上对流散热。 见,图14、15 |
| 2）内藏式冷凝器，蛇形盘管位于冰箱保温层外三面各侧彩板内，用铝箔胶带固定，热量自然与环境对流散热，散热较差。 |
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| （三）、冰箱制冷方式 |
| 1、压缩机制冷，封闭内的电机带动压缩机运转， 利用制冷剂的相变蒸发潜热制冷，降温快，但有噪声， 配备变频技术后将启动噪声减小，并且节电！能效比高！ |
| 最长设计寿命15年。见下图 16、17、18 |
| 2、吸收式制冷，利用电加热或余热使制冷剂升华， 制冷剂冷凝后，用制冷剂相变蒸发潜热制冷，无噪声， 但能效比低，最长的寿命5年。见下图 19 |
| 3、半导体制冷，利用半导体的热-电效应，产生冷热源， 无噪声，为了提高散热效率，通常利用热管技术， 但能效比仍然较低，最长的寿命3年。见下图 20、21 |
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（四）、冰箱的温度控制 |
| 1、电脑温控，数码显示冰箱内温度，控温准确，使用方便， 因长期通电，使用寿命相比机械温控短，通常在5年以上。 见图 22 |
| 2、机械数显温控，利用金属热胀冷缩原理使用寿命长， 数码显示冰箱内温度，控温不准确。但使用方便。 见下图 23 |
| 3、机械温控， 利用金属热胀冷缩原理使用寿命长， 旋钮刻度显示冰箱内温度，控温不准确。 但使用方便。见图 24 |
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（五）、冰箱结构设计 |
| 1、冰箱保温结构，外部用彩钢板，内壁用塑料整体吸塑完成，也有用彩钢板、压花铝板或不锈钢板，保温层厚度和材料导热系数是节能的重要指标，通常箱体用聚氨酯 |
| 整体发泡，保温较好，聚氨酯比聚苯乙烯发泡材料导热系数低近两倍。 |
| 2、门的密封，通常采用可拆卸的内有磁条的密封条，方便清洗。 |
| 二、不同成本冰箱的功能、制冷效果、使用年限 |
| （一）、冰箱选用不同的材料和配置部件，可大概划分为3个等级： |
| 1、节电、低噪声，保鲜食品营养价值好的高端产品，设计寿命在15年。 |
| 1）制冷系统：采用压缩机能效比高（制冷量/用电量），采用变频技术；制冷管材选用优质铜管，管壁厚0.8-0.5毫米，管内壁采用内螺纹技术，采用风冷翅片铜管蒸发 |
| 器，家用冰箱通常采用有通风道的背挂式丝网冷凝器，无风扇噪声，商用冰箱采用风冷翅片铜管冷凝器，加大热交换面积，进风口有过滤网，便于过滤异物，提高冷凝器 |
| 散热 效率。冰箱内外有各种风道设计结构，加强冷热交换，制冷快！采用环保制冷剂，风机的电机轴承采用滚珠轴承。 |
| 2）控制系统：电脑温控，数码显示冰箱内温度，现在已发展到智能控制，使用寿命5年以上，但更换维修方便。 |
| 3）保温性能：冰箱箱体用聚氨酯（密度：40公斤/立方米）整体高压发泡工艺，外部彩钢板厚度在0.6毫米，内壁用ABS塑料整体吸塑完成，坚硬，内壁光滑，便于清洗， |
| 卫生！或采用高质304不锈钢板厚度在0.4毫米， 门的密封性好。 |
| 2、节电、低噪声，保鲜食品营养价值好的中端产品，设计寿命在10年以上。 |
| 1）制冷系统：采用压缩机能效比高（制冷量/用电量）， 制冷管材选用普通铜管，管壁厚0.5毫米，管内壁无螺纹技术，采用风冷板式蒸发器，家用冰箱通常采用有通风道 |
| 的背挂式丝网冷凝器，无风扇噪声，商用冰箱采用风冷邦迪丝管冷凝器，冰箱内外有各种风道设计结构，由于选材导热系数低，所以制冷效果一般，都采用环保制冷剂。 |
| 2）控制系统：机械温控，使用寿命10年以上，温控温差在5度间；数码显示冰箱内温度，使用寿命5年以上，但更换维修方便。 |
| 3）保温性能：冰箱箱体用聚氨酯（密度：40公斤/立方米）整体高压发泡工艺，外部彩钢板厚度在0.6毫米，内壁用ABS塑料整体吸塑完成，坚硬，内壁光滑，便于清洗， |
| 卫生！门的密封性好；商用冰箱内壁用彩钢板厚度在0.6毫米，或压花铝板厚度在0.5毫米、高质304不锈钢板厚度在0.4毫米。 |
| 3、耗电多、噪声大，保鲜食品营养价值差的低端产品，设计寿命在5年。 |
| 1）制冷系统：采用低价压缩机（压缩机内电机线圈用铝线）、半导体制冷、吸收式制冷(小冰箱)，能效比低（制冷量/用电量）；制冷管材选用邦迪管（铁皮卷管外涂防 |
| 锈漆）或铝管，管壁厚0.6毫米，家用冰箱采用内壁盘管式蒸发器、冷凝器，无通风道的设计；商用冰箱采用风冷邦迪丝管冷凝器，但风机的电机轴承有的采用含油轴承， |
| 一年内要更换；由于选材导热系数低，所以制冷效果差，不过都采用环保制冷剂。 |
| 2）控制系统：机械温控，使用寿命10年以上，温控温差在5度间；但更换维修方便。 |
| 3）保温性能：冰箱箱体用聚氨酯（密度低于：30公斤/立方米）整体常压发泡工艺，外部彩钢板厚度在0.5毫米，内壁用PVC塑料整体吸塑完成，易老化，但便于清洗， |
| 卫生；商用冰箱内壁用彩钢板厚度在0.5毫米，或压花铝板厚度在0.5毫米、低质201 、202或430不锈钢板厚度在0.3毫米。 |
| 三、冰箱材料成本、耗电、噪声、使用年限、维修成本的差异 |
| 由上分析我们比较选择冰箱的方法： |
| （一）材料成本 |
| 高端冰箱配置成本是低端冰箱的两倍多，如下： |
| 1.加强热交换的风道部件配备不同，如：有、无导风圈等，见下图26、25； 2、.压缩机、风机电机线圈铜、铝线不同，见图27； 3.电线配置：铜、铝线，粗、细不同； |
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4.保温厚度、发泡密度不同；5.风机轴承不同；6.板材厚度、材质不同；7.制冷管材铜、铝、铁不同。
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| （二）耗电 |
| 高端冰箱制冷系统设计采用风冷、压缩机变频技术，运转耗电仅为中端冰箱的90%低端冰箱的70%； |
| 压缩机吸排气管路连接管应该直径一样，个别低端冰箱厂家，制冷管路变细，阻止了制冷剂循环速度，见下图28；风冷，无导风圈，电机风叶应在导风圈内，见上图26； |
| 降低了风的强度， 导致压缩机排气温度升高，负荷加大，增加耗电。 |
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| 图28 |
图29 |
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（三）噪声 |
| 高端冰箱制冷系统设计采用风冷，有导风圈，风流动噪声小；压缩机变频技术，无大的压缩机启动噪声，中端冰箱也采用能效比高、静音的压缩机和箱体高密度保温结构， |
| 有导风圈，风流动噪声小；减少了运转时间； 低端冰箱无导风圈，风流动噪声大，保温差，运转时间长，所以长时间噪声大。 |
| （四）使用年限 |
| 由于不同冰箱材料、制冷、电器配置不同，使用年限相差2 - 3倍。 |
| （五）维修成本 |
| 高、中端冰箱配置好，更换电器、制冷部件方便，不损坏箱体保温结构，成本低，低端冰箱制冷和散热的交换器都在保温层内，维修将破坏箱体，维修成本高，而且人工 |
| 发泡质量差。 综上所述，普通客户，选用中端冰箱即可；高端冰箱省电，投入高，适合高端客户；短期使用冰箱可参购低端冰箱，但电器安全要认真检查。 |
| 中国有句谚语：便宜没好货！所以选用好的产品，过快乐、高品质的生活，减少低端产品给您带来许多麻烦。 |
四、 判断冰箱制冷效果、电器安全、保温质量的简易方法 |
| 1. 在常温电冰箱启动20分钟后，高、中端冰箱在箱体后背冷凝器(低端冰箱在箱体外两侧或后背)部位散热，商业冰箱风冷冷凝器出风口，温度在40到50度以上；压缩机 |
| 排气管外表温度在60度以上，有烫手感觉！ |
| 2. 打开箱门看蒸发器，上面有一层均匀的霜，低端冰箱蒸发器在内壁里，如内壁结的霜不均匀或某一部位不结霜，则说明该冰箱的蒸发管与内壁没贴紧，质量差。 |
| 3. 在冰箱冷冻室， 30分钟以内将食品由0℃降至－5℃的过程，则符合冷冻要求，因为食品细胞内的水分在0℃～－5℃间是生成最大冰晶的温度，该阶段时间越短越好。 |
| 否则，缓慢的冻结，食物细胞内水分生成过大冰结晶后，造成细胞破裂，部分营养在解冻时会流失，食物的味道和营养将损失。 |
| 4. 可放入温度计在冰箱中间，20分钟后，测试冰箱数字显示温度因一样，如不一样，厂家产品质量控制有问题，不易选购。 |
| 5. 敲击冰箱体保温层，如反馈声音不一样，说明发泡不均匀，质量差；用大母手指压箱体外，如压后不平，侧外板薄，并且发泡密度低，不能达到保温效果， 纯属劣质 |
| 产品。 |
| 6.看压缩机吸排气管路连接管应该直径一样；管径变细属于劣质产品，见上图28。 |
| 7.风冷，电机风叶应在导风圈内；无导风圈产品，属于劣质产品，见上图25。 |
| 8.冰箱运转1小时后，如有电线发热，属于劣质产品。 |
| 提示： |
| 价格竞争导致一些厂家采用降低产品部件使用寿命，以产品成本价微利销售，吸引客户，维持工厂生存；在保修期内正常运作，过保修期，产品一定会出故障， 用售后 |
| 销售高额零配件获利，造成各种资源浪费。如： |
| 1. 电气线路、电机线圈用铝线代替铜线降低成本，但增加了客户的用电成本； |
| 2. 风机叶片减薄，或更换低质量塑料，降低成本，缩短寿命； |
| 3. 热交换器和制冷管路用邦迪管（铁皮卷制）、铝管等外涂铜色代替铜管； |
| 4. 用返修压缩机代替新压缩机，外表几乎看不出来，只是运转几个月后噪声会增大，这只是生产劣质的临时厂家会做的产品； |
| 5. 总装厂家为降低产品成本，将低价转加给部件配套厂家，导致温控器等系列部件都会降低材质，缩短产品使用寿命。 |
玻璃冰箱
